Biovegan Dinkel Sauerteig Extrakt 30g
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Das Sauerteigextrakt aus Dinkel ist ideal, um zu Hause selbst Sauerteigbrote backen zu können. Sauerteigbrot zeichnet sich durch einen säuerlichen Geschmack aus und unterscheidet sich damit geschmacklich deutlich von herkömmlichen Broten. Das leicht nussige Aroma des Dinkels harmoniert exzellent mit der charakteristischen Säure des Sauerteigs.


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vorauss. Liefertermin: 23.05.2022 - 24.05.2022
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Beschreibung

Das Sauerteigextrakt aus Dinkel ist ideal, um zu Hause selbst Sauerteigbrote backen zu können. Sauerteigbrot zeichnet sich durch einen säuerlichen Geschmack aus und unterscheidet sich damit geschmacklich deutlich von herkömmlichen Broten. Das leicht nussige Aroma des Dinkels harmoniert exzellent mit der charakteristischen Säure des Sauerteigs.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001

Herkunft
Deutschland

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern

Lieferumfang
Packung 30g

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1401
Energie kcal 332
Kohlenhydrate in g 57
- davon Zucker in g 1
Eiweiß in g 15
Fett in g 3
Ballaststoffe in g 8
Salz in g
Zutatenliste Weizenmahlprodukte (Dinkel)*, Starterkulturen. *aus kontrolliert biologischem Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Trocken lagern und vor Wärme schützen.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Herkunftsland Deutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, 56235 Ransbach-Baumbach


Zutaten

Bioland Dinkel-Mahlprodukte*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergiehinweis
Allergene Zutaten: Gluten
enthalten: Dinkel, Gluten
Produktionsbedingt Spuren möglich: Koriander, Mandeln, Schalenfrüchte

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1492kJ / 356kcal
Kohlenhydrate 62,9g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 1,6g
Eiweiß 14,2g
Fett 2,7g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Ballaststoffe 10,5g
Natrium -g
Salz <0,03g

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