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Biovegan Roggen Sauerteig Extrakt 30g
BIO-Siegel Vegan img

Das Sauerteigextrakt aus Roggen ist ideal, um zu Hause selbst Sauerteigbrote zu backen. Sauerteigbrot unterscheidet sich geschmacklich deutlich von herkömmlichen Broten. Der Teig lässt sich beliebig verfeinern, empfehlenswert ist beispielsweise die Zugabe von gerösteten Zwiebeln oder verschiedenen Saaten.


1,49 €
4,97 € pro 100 g
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vorauss. Liefertermin: 28.10.2021 - 29.10.2021
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Beschreibung

Das Sauerteigextrakt aus Roggen ist ideal, um zu Hause selbst Sauerteigbrote zu backen. Sauerteigbrot unterscheidet sich geschmacklich deutlich von herkömmlichen Broten. Der Teig lässt sich beliebig verfeinern, empfehlenswert ist beispielsweise die Zugabe von gerösteten Zwiebeln oder verschiedenen Saaten.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001

Herkunft
Deutschland

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern

Lieferumfang
Packung 30g

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1413
Energie kcal 334
Kohlenhydrate in g 52
- davon Zucker in g 1
Eiweiß in g 11
Fett in g 2
Ballaststoffe in g 14
Salz in g
Zutatenliste Bioland ROGGEN - (MAHLPRODUKTE*), Starterkulturen. * aus kontrolliert biologischem Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Kühl und trocken lagern
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Herkunftsland Deutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, 56235 Ransbach-Baumbach


Zutaten

Bioland Roggen-Mahlprodukte*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergiehinweis
Allergene Zutaten: Gluten
enthalten: Gluten, Roggen
Produktionsbedingt Spuren möglich: Koriander, Mandeln, Schalenfrüchte, Weizen

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1413kJ / 334kcal
Kohlenhydrate 52,0g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 1,0g
Eiweiß 11,2g
Fett 1,8g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Ballaststoffe 14,2g
Natrium -g
Salz <0,01g

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