Der Bio Quinoa der Bohlsener Mühle zeichnet sich durch seinen milden und leicht nussigen Geschmack aus. Ein Mitglied der Fuchsschwanzgewächse, welches auch Inkareis genannt wird und sich durch seinen hohen Eiweißanteil auszeichnet. Das glutenfreie Pseudogetreide hat einen hohen Magnesium- und Eisengehalt und das Aminosäurespektrum umfasst alle essentiellen Aminosäuren. Quinoa kann z.B. anstelle von Reis verwendet werden.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001
Lagerhinweis
Raumtemperatur, trocken
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Quinoa
Lieferumfang
Packung 500g
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ |
1546 |
| Energie kcal |
369 |
| Kohlenhydrate in g |
62 |
| - davon Zucker in g |
2 |
| Eiweiß in g |
12 |
| Fett in g |
6 |
| Ballaststoffe in g |
7 |
| Zutatenliste |
Quinoa*. |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise |
Kühl, trocken und verschlossen lagern |
| Bio-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-001 |
| Herkunftsland |
Peru, Ecuador, Diverse Länder |
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller: |
Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, 29581 Bohlsen |
Quinoa*
Produktionsbedingt Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Gluten, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Pfeffer, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Weizen
* = Zutaten aus ökol. Landbau
| Nährwertangaben |
je 100g |
| Brennwert / Energie |
1546kJ / 369kcal |
| Kohlenhydrate |
62,4g |
| - davon mehrwertige Alkohole |
-g |
| - davon Zucker |
1,8g |
| Eiweiß |
12,2g |
| Fett |
5,9g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,5g |
| Ballaststoffe |
6,9g |
| Natrium |
-g |
| Salz |
0,01g |
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