Beschreibung
Der Bio Roggen der Bohlsener Mühle ist im Geschmack kräftig und herzhaft, daher hervorragend geeignet für Sauerteigbrot. Auch Suppen, Aufläufe oder pikantes Gebäck sind mit Roggen zubereitet ein Genuss.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001
Lagerhinweis
Raumtemperatur, trocken
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Roggen
Lieferumfang
Packung 1kg
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1368 |
| Energie kcal | 327 |
| Kohlenhydrate in g | 61 |
| - davon Zucker in g | 1 |
| Eiweiß in g | 10 |
| Fett in g | 2 |
| Ballaststoffe in g | 13 |
| Zutatenliste | ROGGEN*. |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen. |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, 29581 Bohlsen |
-
Produkteigenschaften:
Bio Vegan -
Allergenfilter:
ohne Erdnüsse ohne Senf - Inhalt: 1,00 kg
Zutaten
ROGGEN*
Allergene Zutaten: Gluten, Roggen
Produktionsbedingt Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Pfeffer, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Umbelliferae, Weizen, Zimt
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergene Zutaten: Gluten, Roggen
Produktionsbedingt Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kakao, Kamut, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Pfeffer, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Umbelliferae, Weizen, Zimt
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | je 100g |
| Brennwert / Energie | 1368kJ / 327kcal |
| Kohlenhydrate | 60,7g |
| - davon mehrwertige Alkohole | -g |
| - davon Zucker | 0,9g |
| Eiweiß | 9,5g |
| Fett | 1,7g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3g |
| Ballaststoffe | 13,4g |
| Natrium | -g |
| Salz | 0,01g |
