Bauckhof Schnellbrot, Brotgewürz 500g

Artikelnummer: 1583
Haltbar bis: 30.04.2023
EAN / GTIN: 4015637823980
Kategorie: Backmischungen
Marke:

Ein glutenfreies Bio-Brot zum Selberbacken, das immer gelingt. Hefefrei und mit Vollkornreismehl.

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Ein glutenfreies Bio-Brot zum Selberbacken, das immer gelingt. Hefefrei und mit Vollkornreismehl.

Mit der Bauckhof Backmischung Schnellbrot mit Brotgewürz können Sie in nur 60 Minuten ein knuspriges, frisches, glutenfreies Brot zaubern. Sie geben nur 500 ml Wasser zu der Mischung: Anrühren 2 Minuten, 0 Minuten Gehen lassen, Backen 58 Minuten. Fertig. Mit Brotgewürz, ohne Hefe und Gluten.

BIO-Zertifzierung
DE-ÖKO-007

Herkunft
Deutschland

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Backmischung für Vollkornreisbrot mit Brotgewürz

Lieferumfang
Packung 500g

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ	1433
Energie kcal	338
Kohlenhydrate in g	70
- davon Zucker in g	2
Eiweiß in g	7
Fett in g	2
Ballaststoffe in g	5
Salz in g	2
Zutatenliste	Reisvollkornmehl* 34%, Maisstärke, Reisvollkornflocken 20%, Teffvollkornmehl, Buchweizen-Sauerteigpulver (Buchweizenmehl, Quinoamehl, Starterkulturen), Buchweizenvollkornmehl, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl, geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander, Kümmel, Fenchel), Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke), Meersalz, Verdickungsmittel: Xanthan

*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise	Bitte kühl und trocken lagern.
Bio-Kontrollstelle	DE-ÖKO-007
Herkunftsland	Deutschland
Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller:	Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche

Produkteigenschaften:	Bio Vegan Laktosefrei Glutenfrei
Allergenfilter:	ohne Erdnüsse ohne Gluten ohne Lupine ohne Nüsse ohne Schalenfrüchte ohne Schwefeldioxid ohne Sellerie ohne Senf ohne Sesamsamen ohne Soja ohne Hefe / Hefeextrakt
Inhalt:	0,50 kg

Reisvollkornmehl*
Maisstärke*
Reisvollkornflocken*
Teffvollkornmehl*
Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen)
Buchweizenvollkornmehl*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*
geschrotete Brotgewürzmischung* 2% (Koriander*, Kümmel*, Fenchel*)
Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*)
Meersalz
Verdickungsmittel: Xanthan

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Nährwertangaben	je 100g
Brennwert / Energie	1386kJ / 328kcal
Kohlenhydrate	62,2g
- davon mehrwertige Alkohole	-g
- davon Zucker	0,8g
Eiweiß	10,2g
Fett	1,8g
- davon gesättigte Fettsäuren	0,3g
Ballaststoffe	11,3g
Natrium	-g
Salz	1,9g