Der Bio Weizen aus dem Hause Spielberger eignet sich hervorragend für die Herstellung von lockerem Gebäck, wie Brot, Brötchen, Kuchen oder Pizza, aber auch zum Keimen sowie für süßes und pikantes Gebäck, Bratlinge und den Frischkornbrei.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Lagerhinweis
Raumtemperatur, trocken
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Weizen
Lieferumfang
Packung 1kg
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller: |
Spielberger-GmbH
Burgermühle
D-74336 Brackenheim |
WEIZEN**
Allergene Zutaten: Gluten, Weizen
** = Zutaten aus biol. dynamischem Anbau
| Nährwertangaben |
je 100g |
| Brennwert / Energie |
1380kJ / 327kcal |
| Kohlenhydrate |
59,6g |
| - davon mehrwertige Alkohole |
-g |
| - davon Zucker |
0,6g |
| Eiweiß |
11,4g |
| Fett |
1,8g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,3g |
| Ballaststoffe |
-g |
| Natrium |
-g |
| Salz |
0,02g |
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