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Rapunzel Bio Risotto Rundkorn Spitzenreis 'Ribe' Weiß 500g
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img glutenfrei img

Artikelnummer: 19360

Haltbar bis: 22.08.2022

Kategorie: Reis

Cremig, sähmig kochender Spitzenreis der Sorte 'Ribe', die klassisch italienische Risotto-Reissorte.

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5,58 € pro 1 kg

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Cremig, sähmig kochender Spitzenreis der Sorte 'Ribe', die klassisch italienische Risotto-Reissorte. Der Reis wächst in dem traditionellen Reisanbaugebiet Piemont, wo die Reisfelder mit frischem Gebirgswasser aus den Alpen bewässert werden. Durch die langjährige Erfahrung der Bio-Bauern entsteht ein Risotto-Reis mit zart aromatischem Geschmack.

Herstellung
Nach der Ernte wird der Reis gereinigt, geschält, poliert und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Verwendung
ideal für alle Risotto-Varianten, Paella, cremige Suppen, Füllungen oder Reissalate, auch für Milchreis geeignet

Zubereitungshinweis
250g Reis (für ca. 4 Portionen) in etwas Butter oder Olivenöl mit gehackter Zwiebel glasig dünsten, mit Weißwein oder Brühe ablöschen. Nach und nach heiße Brühe hinzugeben bis das Risotto schön sämig ist. Wichtig während des gesamten Kochvorgangs, das Risotto immer wieder rühren. Kochzeit: 20-30 Minuten.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1472
Energie kcal348
Kohlenhydrate in g76
- davon Zucker in g1
Eiweiß in g8
Fett in g1
Ballaststoffe in g1
ZutatenlisteRibe Rundkornreis* weiß
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

LagerungshinweiseBitte kühl und trocken lagern.
Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftslandItalien
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau


Ribe Rundkornreis* weiß

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangabenje 100g
Brennwert / Energie1472kJ / 348kcal
Kohlenhydrate76,0g
- davon mehrwertige Alkohole-g
- davon Zucker0,6g
Eiweiß7,70g
Fett1,10g
- davon gesättigte Fettsäuren0,30g
Ballaststoffe1,0g
Natrium-g
Salz<0,000g

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