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Rapunzel Bio Kokosfett mild 200g
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img glutenfrei img

Artikelnummer: 19489

Haltbar bis: 28.10.2022

Kategorie: Klassische Backzutaten

Nicht gehärtet, zum Backen, Braten und Frittieren, mild im Geschmack,

3,89 € 3,59 €
1,80 € pro 100 g

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Mildes Kokosfett stammt von dem Rapunzel HAND IN HAND-Partner Serendipol aus Sri Lanka. Es wird mit Hilfe von Wasserdampf mild gedämpft und ist damit ein neutrales Öl ohne starken Eigengeschmack, das vielseitig verwendet werden kann. Eine Alternative für all diejenigen, die eine neutrales Öl ohne Kokosgeschmack bevorzugen.

Herstellung
Nach der Ernte wird das Fruchtfleisch der Kokosnuss zerkleinert, anschließend vermahlen und getrocknet. Es erfolgt eine rein mechanische Pressung ohne äußere Hitzezufuhr. Nach dem Pressen werden dem Fett die intensiven Geschmacksstoffe schonend mit Wasserdampf entzogen.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Sri Lanka

Verwendung
ideal zum Braten, Backen und Frittieren

Lagerhinweis
Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, so bleibt es länger haltbar.

Bio-Zertifikat
DE-ÖKO-006

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ3700
Energie kcal900
Fett in g100
ZutatenlisteKokosfett* mild
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

LagerungshinweiseNach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren, so bleibt es länger haltbar.
Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftslandNiederlande
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau


Kokosfett* mild

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangabenje 100g
Brennwert / Energie3700kJ / 900kcal
Kohlenhydrate0,0g
- davon mehrwertige Alkohole-g
- davon Zucker0,0g
Eiweiß0,0g
Fett100,00g
- davon gesättigte Fettsäuren88,00g
Ballaststoffe0,0g
Natrium-g
Salz<0,000g

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