Bauckhof Kuchenbackmischungen gelingen immer, sind leicht und schnell zuzubereiten. Der Dinkel Zitronenkuchen gelingt sowohl klassisch, als auch mit den verschiedensten Variationen und pfiffigen Ideen, z.B. mit Obstbelag oder auch mit Pudding.
Für Bauckhof Kuchenbackmischungen werden ausschließlich Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau genutzt.
BIO-Zertifzierung
DE-ÖKO-007
Herkunft
Deutschland
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Backmischung
Lieferumfang
Packung 485g
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ |
1512 |
| Energie kcal |
356 |
| Kohlenhydrate in g |
78 |
| - davon Zucker in g |
30 |
| Eiweiß in g |
8 |
| Fett in g |
1 |
| Ballaststoffe in g |
2 |
| Salz in g |
1 |
| Zutatenliste |
DINKELmehl Type 630** 59%, Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Backpulver ( Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), GERSTENmalzmehl**, geröstetes DINKELmehl** 0,5%, Meersalz, Zitronenöl* (1ml), Rohrohr-Puderzucker* |
*kontrolliert biologischer Anbau
**aus biologisch dynamischen Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise |
Kühl und trocken lagern. |
| Bio-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-007 |
| Herkunftsland |
Deutschland |
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller: |
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche |
DINKELmehl Type 630* 59%
Rohrohrzucker*
Maisstärke*
Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*)
GERSTENmalzmehl*
geröstetes DINKELmehl* 0,5%
Meersalz, Zitonenöl* (1ml)
Puderzucker*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergene Zutaten: Gluten, Dinkel, Gerste, Mais
Produktionsbedingt Spuren möglich: Cashewnuss, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam, Walnuss, Weizen
| Nährwertangaben |
je 100g |
| Brennwert / Energie |
1595kJ / 376kcal |
| Kohlenhydrate |
84,8g |
| - davon mehrwertige Alkohole |
-g |
| - davon Zucker |
30,8g |
| Eiweiß |
6,4g |
| Fett |
0,9g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,2g |
| Ballaststoffe |
1,4g |
| Natrium |
-g |
| Salz |
0,8g |
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