Arche Naturküche Guarkernmehl 125g

Artikelnummer: 3800

Guarkernmehl ist ein pflanzliches und glutenfreies Verdickungsmittel, das aus den Samen der Guarpflanze gewonnen wird. Da das Guarkernmehl nicht nur unter Hitzeeinwirkung Flüssigkeiten binden kann, ist es ideal zur Bindung kalter Speisen geeignet, also etwa für Desserts oder Kaltschalen. Für die Zubereitung einfach das Mehl durch ein feines Sieb in die Flüssigkeit einrühren. Die verdickende Wirkung entfaltet sich entweder nach kurzem Aufkochen oder nach kurzer Quellzeit in kaltem Zustand.

Kategorie: Backzutaten


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0251 9520 3990
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Produktbeschreibung

Guarkernmehl ist ein pflanzliches und glutenfreies Verdickungsmittel, das aus den Samen der Guarpflanze gewonnen wird. Da das Guarkernmehl nicht nur unter Hitzeeinwirkung Flüssigkeiten binden kann, ist es ideal zur Bindung kalter Speisen geeignet, also etwa für Desserts oder Kaltschalen. Für die Zubereitung einfach das Mehl durch ein feines Sieb in die Flüssigkeit einrühren. Die verdickende Wirkung entfaltet sich entweder nach kurzem Aufkochen oder nach kurzer Quellzeit in kaltem Zustand.

Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-001

Herkunft
Indien

Lagerhinweis
Trocken lagern

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Verdickungsmittel: Guarkernmehl

Lieferumfang
Packung 125g

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 728
Energie kcal 180
Kohlenhydrate in g
- davon Zucker in g
Eiweiß in g 6
Fett in g 1
Salz in g 1
Zutatenliste Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Trocken lagern.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Herkunftsland Indien

Allergenfilter: ohne Gluten
Eigenschaften: kein Kühlprodukt ohne Weizen BIO Vegan
Inhalt: 125,00 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden

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