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Arche Naturküche Guarkernmehl 125g

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  • Artikelnummer: 3800
  • EAN / GTIN: 4020943232197
  • Kategorie: Mehl
  • Marke:

Guarkernmehl ist ein pflanzliches und glutenfreies Verdickungsmittel, das aus den Samen der Guarpflanze gewonnen wird. Da das Guarkernmehl nicht nur unter Hitzeeinwirkung Flüssigkeiten binden kann, ist es ideal zur Bindung kalter Speisen geeignet, also etwa für Desserts oder Kaltschalen. Für die Zubereitung einfach das Mehl durch ein feines Sieb in die Flüssigkeit einrühren. Die verdickende Wirkung entfaltet sich entweder nach kurzem Aufkochen oder nach kurzer Quellzeit in kaltem Zustand.

4,49 €
35,92 € pro 1 kg
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