Erdschwalbe Bio Flammkuchen-/Pizzateig LowCarb 150g

Artikelnummer: 2222

Flammkuchen-/Pizzateig von Erdschwalbe ist eine Backmischung ohne Gluten und mit wenig Kohlenhydrate

Kategorie: Backmischungen


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Eigenschaften: Low Carbkein Kühlprodukt
Allergenfilter: ohne Glutenohne Hefe / Hefeextrakt

Beschreibung

Flammkuchen-/Pizzateig von Erdschwalbe ist eine Backmischung ohne Gluten und mit wenig Kohlenhydrate. Super geeignet für LowCarb-Diäten. Ohne schlechtes Gewissen genießen.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-006

Herkunft
Deutschland

Hinweis
Trocken und kühl lagern
Zubereitung: Backmischung mit 170 ml kaltem Wasser und 1 EL Öl in einer Schüssel mit Handrührgerät (Knethakenaufsatz) 2 Minuten kneten. Den Teig zu einer Kugel formen. Nun den Teig zwischen zwei Lagen Backpapier dünn auf Blechgröße ausrollen. Teigoberfläche mehrmals mit einer Gabel einstechen. Den ausgerollten Teig auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen und nach Belieben belegen. Bei 180 Grad im vorgeheizten Ofen, je nach Belag, ca. 15-25 Minuten knusprig backen. Ergibt ca. 1 Backblech.

Lieferumfang
Packung 150g

Inhalt: 150 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Erdschwalbe Bioprodukte Thomas Zimmermann, Burlafinger Str. 4, 89233 Neu-Ulm

Zutaten

Sojamehl*
Leinsamenmehl*
Erbsenprotein*
Backpulver*
Flohsamenschalen*
Salz

*= aus kontrolliert ökologischer Landwirtschaft

Produktionsbedingt Spuren möglich: Mandeln, Sesam

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 842kJ / 202kcal
Kohlenhydrate 2,3g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 1,7g
Eiweiß 19,8g
Fett 10,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,2g
Ballaststoffe 12,3g
Natrium -g
Salz 0,4g

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