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Vitavegan Hirschhornsalz 20g
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Artikelnummer: 18076

Kategorie: Salz

Hirschhornsalz

1,09 €
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Für Flachgebäcke! Hirschhornsalz dient zur Lockerung von schweren Teigen, die vor allem in die Höhe, nicht aber in die Breite gehen sollen. Ideal für flache, schwere Teige wie Mürbeteige, Spekulatius, Amerikaner, Lebkuchen, Honigkuchen und mehr. Wird oft zusammen mit Pottasche in Flachgebäcken genutzt. 20 g reichen für 2 kg Mehl.

Zutaten & Nährwertangaben:

ZutatenlisteBacktriebmittel: Ammoniumhydrogencarbonat.

Allgemeines:

LagerungshinweiseTrocken lagern und vor Wärme schüzen.
HerkunftslandDeutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:
FoodOase GmbH, Große Straße 2, 22926 Ahrensburg

Produkteigenschaften: Vegan
Inhalt:20,00 g

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