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Sonam's Tsampa 250g
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Sonams Tsampa wird aus biologisch - dynamischer Gerste (Demeter - Qualität) hergestellt, was den typischen Tsampa - Geschmack noch deutlicher hervortreten lässt.

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Beschreibung

Tsampa ist das wichtigste Grundnahrungsmittel in Tibet. Es handelt sich dabei um Getreide (im Fall von Sonams Tsampa Gerste oder Kichererbsen), das zuerst sorgfältig geröstet und gemahlen wird und anschliessend auf unterschiedliche Art mit Milch, Tee oder Joghurt zubereitet werden kann - gesüsst oder salzen, konsistent oder als dünner Brei. Tsampa kann auch gekocht werden (z.B. eine Art Polenta oder Suppe). Die Zubereitungsdauer ist kurz, weil Tsampa aus gerösteter Gerste und damit nicht mehr roh ist.

Sonams Tsampa wird aus biologisch - dynamischer Gerste (Demeter - Qualität) hergestellt, was den typischen Tsampa - Geschmack noch deutlicher hervortreten lässt.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001

Herkunft
Deutschland

Hinweise
Trocken lagern, licht- und hitzeempfindlich

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1485
Energie kcal 352
Kohlenhydrate in g 61
- davon Zucker in g 1
Eiweiß in g 14
Fett in g 3
Ballaststoffe in g 13
Zutatenliste GERSTE**
*kontrolliert biologischer Anbau **aus biologisch dynamischen Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise kühl und trocken
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Herkunftsland Deutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:
Sonams Tsampa, Diesbachstrasse 21, CH-3012 Bern, Schweiz

Zutaten

Gerste**

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweis: enthält Gluten, Gerste
Produktionsbedingt Spuren möglich: Dinkel, Hafer, Weizen

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1485kJ / 352kcal
Kohlenhydrate 61,4g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 0,8g
Eiweiß 14g
Fett 2,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,5g
Ballaststoffe 13,2g
Natrium -g
Salz -g

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