Sommer Erdmandel Kekse aus Dinkel 150g Bio
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Beschreibung

Erdmandeln (Cyperus esculentus) waren schon bei den Ägyptern im Altertum bedeutende Nutz- und Heilpflanzen. Innerhalb Europas sind sie heute vorwiegend in Spanien beliebt. Die haselnussgroßen Wurzelknöllchen werden nach der Ernte getrocknet und vermahlen. Das feine Erdmandel-Mehl gibt unserem Dinkelgebäck eine natürliche Süße und ein volles Aroma, das an Maronen oder Nüsse erinnert. Erdmandeln enthalten viele darmregulierende Ballaststoffe. Das Gebäck eignet sich hervorragend für Zwischenmahlzeiten innerhalb einer vollwertigen Ernährung.

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1930
Energie kcal 461
Kohlenhydrate in g 57
- davon Zucker in g 19
Eiweiß in g 7,4
Fett in g 21
- davon gesättigte Fettsäuren in g 9,3
Ballaststoffe in g 7,3
Salz in g 0,13
Zutatenliste Zutaten: DINKELVOLLKORNMEHL* (24%), DINKELMEHL* (24%), Rohrohrzucker*, ungehärtetes Palmöl*, Erdmandeln* (15%), Meersalz, Backtriebmittel: Natrium- und Ammoniumcarbonate, Koriander*.
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise kühl und trocken lagern
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Herkunftsland Deutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:
Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach

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