Die Würzsauce Worcestershire ist eine Würzsauce nach traditioneller Rezeptur – ohne künstliche Aroma- oder Farbstoffe. Wertvolle, ausgesuchte Zutaten aus kontrolliert biologischem Anbau reifen in Eichenfässern zu vollem Aroma.
Würzsauce Worchestershire mit ihrer klassisch würzig-scharfen Geschmacksnote gibt der feinen Küche den letzten Schliff.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-013
Herkunft
Deutschland
Hinweise
Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ |
380 |
| Energie kcal |
90 |
| Kohlenhydrate in g |
18 |
| - davon Zucker in g |
14 |
| Eiweiß in g |
1 |
| Fett in g |
1 |
| Salz in g |
4 |
| Zutatenliste |
Wasser, Branntweinessig*, Zuckerrübensirup*,
Rohrohrzucker*, Aceto Balsamico*
(Rotweinessig*, Traubenkonzentrat*), Sojasauce
Tamari* (Wasser, SOJABOHNEN*), Zwiebeln*,
Meersalz, Tamarinde*, schwarzer Johannisbeersaftkonzentrat*,
Ingwer*, Orangen*, Korianderblatt*,
Knoblauch*, Chili Habanero *, Kardamom*, Cayennepfeffer*,
Zimt*, Muskatnuss*, schwarzer Pfeffer*,
Nelken*, Piment*, Cumin*, edelsüßer Paprika* |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise |
Nach dem Öffnen kühl lagern und bald verbrauchen. |
| Bio-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-013 |
| Herkunftsland |
Deutschland |
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller: |
Petersilchen GmbH, Am Piepenbrink 2, D- 32839 Steinheim |
Wasser
Branntweinessig*
Zuckerrübensirup*
Rohrohrzucker*
Aceto Balsamico* (Rotweinessig*, Traubenkonzentrat*)
Sojasauce Tamari* (Wasser, Sojabohnen*)
Zwiebeln*
Meersalz
Tamarinde*
schwarze Johannisbeersaftkonzentrat*
Ingwer*
Orangen*
Korianderblatt*
Knoblauch*
Chili Habanero *
Kardamom*
Cayennepfeffer*
Zimt*
Muskatnuss*
schwarzer Pfeffer*
Nelken*
Piment*
Cumin*
edelsüßer Paprika*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergiehinweis
enthält Koriander, Pfeffer, Soja
| Nährwertangaben |
je 100ml |
| Brennwert / Energie |
380kJ / 90kcal |
| Kohlenhydrate |
18,4g |
| - davon mehrwertige Alkohole |
-g |
| - davon Zucker |
13,7g |
| Eiweiß |
1,4g |
| Fett |
0,9g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,09g |
| Ballaststoffe |
-g |
| Natrium |
-g |
| Salz |
3,9g |
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