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Rapunzel Bio Spirelli Tricolore Semola Bunt 500g
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img

Artikelnummer: 19398

Haltbar bis: 04.08.2021

Kategorie: Nudeln & Pasta

Die bunte Spirellivariante bringt Abwechslung auf den Teller.

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Die bunte Spirellivariante bringt Abwechslung auf den Teller. Unser italienischer Pastificio stellt die Rapunzel Pasta nach alter Tradition aus bestem italienischem Hartweizengrieß und reinem Quellwasser her. Eine langsame und schonende Trocknung bei niedrigen Temperaturen sorgt für den typischen Geschmack und beim Kochen für den richtigen Biss.

Herstellung
Rapunzel Pasta Semola wird aus ausgemahlenem italienischem Hartweizengrieß hergestellt. Sie enthält 65% des Getreidekorns. Nach der Pressung und Formgebung durch die entsprechende Matrize, erfolgt die langsame und schonende Trocknung über 8 Stunden bei maximal 65°C. Für die bunte Mischung wird ein Teil des Teiges mit Tomaten- und Spinatpulver vermischt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Italien

Zubereitungshinweis
Für 100g Nudeln je 1 Liter Wasser zum Kochen bringen und Salz hinzugeben. Nudeln ins Wasser geben und vorsichtig umrühren. Nach Beendigung der Kochzeit etwas kaltes Wasser zugeben, damit das Kochwasser nicht mehr siedet, und Nudeln abgießen. Kochzeit: 7 Minuten.

Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern.

Bio-Zertifikat
IT-BIO-006

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1553
Energie kcal366
Kohlenhydrate in g74
- davon Zucker in g5
Eiweiß in g11
Fett in g2
Ballaststoffe in g4
ZutatenlisteHARTWEIZENGRIESS* ausgemahlen, Spinatpulver*, Tomatenpulver*
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

LagerungshinweiseKühl und trocken lagern.
Bio-KontrollstelleIT-BIO-006
HerkunftslandItalien
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau


Hartweizengrieß* ausgemahlen
Spinatpulver*
Tomatenpulver*

enthält folgende allergene Zutaten: Gluten

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangabenje 100g
Brennwert / Energie1553kJ / 366kcal
Kohlenhydrate74,3g
- davon mehrwertige Alkohole-g
- davon Zucker5,1g
Eiweiß11,40g
Fett1,80g
- davon gesättigte Fettsäuren0,40g
Ballaststoffe3,7g
Natrium-g
Salz<0,050g

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