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Rapunzel Bio Lupinenschrot 250g
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img glutenfrei img

Artikelnummer: 19435

Kategorie: Samen, Saaten & Körner

Die blaue Süßlupine ist die ideale Alternative zu Fleisch oder Soja.

2,79 €
1,12 € pro 100 g

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Heimische Hülsenfrucht mit wertvollem Eiweiß (43 g / 100 g) - die blaue Süßlupine ist die ideale Alternative zu Fleisch oder Soja und lässt sich unglaublich vielseitig für herzhafte, aber auch süße Gerichte verwenden. Lupinenschrot schmeckt leicht süßlich-getreidig und bleibt körnig im Biss. Probieren Sie es aus!

Herstellung
Die Lupinen werden geerntet, gereinigt, von ihrer Schale befreit (entspelzt), geschrotet und abgepackt.

Ursprung der Hauptzutat(en)
Deutschland

Verwendung
für Salate oder Taboulé, für Füllungen, als Porridge oder für Bolognese und Lasagne

Zubereitungshinweis
Zubereitung (für ca. 2-3 Personen): 150 g Lupinenschrot mit 250 ml Klarer Suppe oder Wasser ca. 5 Minuten bei mittlerer Hitze und geschlossenem Deckel köcheln und danach 10 Minuten quellen lassen.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Bio-Zertifikat
DE-ÖKO-006

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1486
Energie kcal355
Kohlenhydrate in g13
- davon Zucker in g3
Eiweiß in g43
Fett in g9
Ballaststoffe in g27
ZutatenlisteSÜßLUPINENSCHROT*, wärmebehandelt, geschält
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

LagerungshinweiseBitte kühl und trocken lagern.
Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftslandDeutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau


Süßlupinenschrot*

enthält folgende allergene Zutaten: Lupine
Produktionsbedingt Spuren möglich: Gluten, Soja

*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangabenje 100g
Brennwert / Energie1486kJ / 355kcal
Kohlenhydrate12,8g
- davon mehrwertige Alkohole-g
- davon Zucker2,7g
Eiweiß42,90g
Fett8,70g
- davon gesättigte Fettsäuren1,90g
Ballaststoffe27,1g
Natrium-g
Salz<0,090g

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