Dieser traditionelle, handverlesene, grüne Pfeffer aus den Urwäldern Südindiens überzeugt durch sein besonders edles Aroma und den charakteristisch, fruchtig-würzigen Geschmack. Eingelegt in Kokos-Essiglake hat er eine angenehme milde Schärfe und ist sehr aromatisch.
Der Pfeffer eignet sich hervorragend zur Verfeinerung von Saucen, Suppen und Brotaufstrichen und verleiht Ihren Gerichten eine scharf-würzige Note.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-003
Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 294 |
| Energie kcal | 70 |
| Kohlenhydrate in g | 9 |
| Eiweiß in g | 2 |
| Fett in g | 1 |
| Ballaststoffe in g | 9 |
| Salz in g | 11 |
| Zutatenliste | Pfeffer* grün, Kokosessig*, Wasser, Steinsalz |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-003 |
| Herkunftsland | Indien |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau |
Pfeffer* grün
Kokosessig*
Wasser
Steinsalz
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergiehinweis
enthält: -
Produktionsbedingt Spuren möglich: -
| Nährwertangaben | je 100g |
| Brennwert / Energie | 294kJ / 70kcal |
| Kohlenhydrate | 8,8g |
| - davon mehrwertige Alkohole | -g |
| - davon Zucker | 0,4g |
| Eiweiß | 2,30g |
| Fett | 1,00g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,30g |
| Ballaststoffe | 8,5g |
| Natrium | -g |
| Salz | 10,570g |
