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Rapunzel Bio Bitterschokolade 85% Kakao 80g
BIO-Siegel Vegan img glutenfrei img
Eine Schokolade für Kenner.

2,17 €
2,71 € pro 100 g
inkl. 7% MwSt. , zzgl. Versand
Sofort verfügbar
vorauss. Liefertermin: 03.12.2021 - 06.12.2021
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Beschreibung

Eine Schokolade für Kenner. Mit dem besonders hohen Anteil an feinherbem aromatischem Kakao aus Bolivien ist diese Bitterschokolade ein zartherber und purer Schokoladengenuss. Rapunzel Schokolade steht für höchste Qualität nach Schweizer Herstellertradition verbunden mit wertvollen fair gehandelten Zutaten aus ökologischem Anbau. Das intensive Conchieren ist neben den wertvollen Rohstoffen das eigentliche Geheimnis des wahren Schokoladengenusses. Durch die Kunst des Conchierens entwickelt sich der anfänglich noch verborgene Reichtum an kakaoeigenen Aromen Stufe um Stufe bis zur vollen Entfaltung. Gleichzeitig entsteht vollkommene Feinheit und der unvergleichlich zarte Schmelz.

Herstellung
Die jeweiligen Zutaten werden miteinander vermischt, über Walzen zerkleinert, die Masse conchiert, temperiert, geformt, abgekühlt und verpackt.

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern.

Bio-Zertifikat
CH-BIO-004

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 2629
Energie kcal 636
Kohlenhydrate in g 19
- davon Zucker in g 14
Eiweiß in g 9
Fett in g 56
Ballaststoffe in g 12
Zutatenliste Kakaobutter*, Kakaomasse*, Kakaopulver*, Rohrzucker*
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Bitte kühl und trocken lagern.
Bio-Kontrollstelle CH-BIO-004
Herkunftsland Schweiz
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau


Zutaten

Kakaobutter*
Kakaomasse*
Kakaopulver*
Rohrzucker*

*kontrolliert biologischer Anbau

Produktionsbedingt Spuren möglich: Milcherzeugnisse, Schalenfrüchte, Soja

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 2688kJ / 651kcal
Kohlenhydrate 19,5g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 15,2g
Eiweiß 6,8g
Fett 58,20g
- davon gesättigte Fettsäuren 34,2g
Ballaststoffe 10,9g
Natrium -g
Salz <0,025g

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