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Rapunzel Agar Agar Pulver Bio 60g
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img glutenfrei img

Rapunzel Agar Agar Pulver aus Marokko als Binde- und Geliertmittel verwenden


6,39 €
10,65 € pro 100 g
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Sofort verfügbar
vorauss. Liefertermin: 02.11.2021 - 03.11.2021
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Beschreibung

Rapunzel Agar Agar Pulver aus Marokko ist ein rein pflanzliches Binde- und Geliertmittel. Es ist äußerst ergiebig und eine sehr interessante Alternative zur herkömmlichen Gelatine tierischen Ursprungs. 1 Teelöffel (2g) entspricht ca. 5 Blatt Gelatine. Agar Agar wird aus Meeresalgen gewonnen, die an der Sonne getrocknet werden.

Verwendung
zum Andicken, zum Zubereiten von Pasteten, Cremes, Tortenguss und auch für die asiatische Küche geeignet

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-006

Herkunft
Marokko

Hinweise
Bitte trocken lagern

Lebensmittelrechtliche Verkehrsbezeichnung
Agar Agar

Lieferumfang
Glas 60g

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 775
Energie kcal 191
Kohlenhydrate in g 10
- davon Zucker in g 1
Eiweiß in g 2
Ballaststoffe in g 70
Salz in g 3
Zutatenliste Agar Agar*
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Bitte trocken lagern.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-006
Herkunftsland Marokko
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Rapunzel Naturkost GmbH, Rapunzelstraße 1, 87764 Legau


Zutaten

Rotalgen*
* = Zutaten aus ökol. Landbau

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 775kJ / 191 kcal
Kohlenhydrate 10g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 0,5g
Eiweiß 2,0g
Fett 0,3g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Ballaststoffe 70g
Natrium -g
Salz 3,125g

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