Raab Vitalfood Birkenzucker Premium 750g
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Birkenzucker (Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde. Raab Premium Birkenzucker wird aus finnischen Birken gewonnen.

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Beschreibung

Birkenzucker (Xylitol) ist ein Zuckeraustauschstoff, welcher in Aussehen, Geschmack und Süßkraft mit üblichem Haushaltszucker vergleichbar ist. Seinen Namen verdankt er seiner Entdeckung in den nährstoffreichen Fasern der Birkenrinde. Raab Premium Birkenzucker wird aus finnischen Birken gewonnen. Im Gegensatz zu Haushaltszucker verfügt Birkenzucker über ca. 40 % weniger Kalorien. Birkenzucker weist einen geringen glykämischen Index von 7 auf (Haushaltszucker 70). Birkenzucker ist besonders zahnfreundlich. Er kann von den Bakterien der Mundflora im Gegensatz zu Zucker nicht verstoffwechselt werden. Natürlicherweise kommt Birkenzucker in vielen Früchten, Beeren und Gemüsepflanzen vor. Zudem wird er in geringen Mengen bei der Verstoffwechselung von Glucose produziert.

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1005
Energie kcal 240
Kohlenhydrate in g 100
- davon mehrwertige Alkohole in g 99,8
- davon Zucker in g 0,2
Salz in g 0,01
Zutatenliste Süßungsmittel Xylit (E 967)
Herkunftsland China
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Raab Vitalfood GmbH, Rudolf-Diesel-Str. 10, D-85296 Rohrbach


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