Beschreibung
Der Kakao für diese Edelbitter-Schokolade von Naturata wird von der Kleinbauern-Kooperative, die seit 1977 exsitiert El Ceibo in einem Tropengebiet Boliviens angebaut. Erlesene Kakaobohnen der Sorte Trinitario vereint mit einer schonenden Schweizer Verarbeitung machen diese Schokolade zu einem besonderen Genuss - mit einem charakteristischen, intensiven Aroma.
Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Herkunft
Schweiz
Lagerhinweis
Bitte trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt lagern (15-18 Grad C)
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 2620 |
| Energie kcal | 635 |
| Kohlenhydrate in g | 11 |
| - davon Zucker in g | 4 |
| Eiweiß in g | 12 |
| Fett in g | 57 |
| Zutatenliste | Kakaomasse*, Kakaobutter*, Roh-Rohrzucker*, Bourbon Vanille gemahlen* |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Trocken, geruchsfrei und vor Wärme geschützt lagern (16-18 °C). |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunftsland | Schweiz |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
Naturata AG, Am alten Kraftwerk 6, D-71672 Marbach |
Zutaten
Kakaomasse*
Kakaobutter*
Roh-Rohrzucker*
Bourbon Vanille gemahlen*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | je 100g |
| Brennwert / Energie | 2620kJ /635kcal |
| Kohlenhydrate | 11g |
| - davon mehrwertige Alkohole | -g |
| - davon Zucker | 3,5g |
| Eiweiß | 12g |
| Fett | 57g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 35g |
| Ballaststoffe | -g |
| Natrium | -g |
| Salz | 0,02g |
