Der Lima Bio-Seitan wird aus Weizenproteinen gewonnen und verfügt deshalb über viele wertvolle pflanzliche Eiweiße. Aufgrund seiner fleischähnlichen Konsistenz wird Seitan gerne als veganes Ersatzprodukt für diverse Fleischgerichte genutzt.
BIO-Zertifizierung
BE-BIO-01
Herkunft
Belgien
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Weizenproteine
Lieferumfang
Glas 250g
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ |
490 |
| Energie kcal |
116 |
| Kohlenhydrate in g |
4 |
| - davon Zucker in g |
2 |
| Eiweiß in g |
21 |
| Fett in g |
1 |
| Salz in g |
1 |
| Zutatenliste |
Wasser, GLUTEN*, WEIZENmehl*, Shoyu* (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, A.oryzae,), Meersalz, Zwiebeln*, Knoblauch*, Pfeffer*. Wasser, Shoyu* |
*kontrolliert biologischer Anbau
| Bio-Kontrollstelle |
BE-BIO-01 |
| Herkunftsland |
Belgien |
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller: |
Lima NV, Groendreef 101, 9880 Aalter |
Wasser
GLUTEN*
WEIZENmehl*
Shoyu* (Wasser, SOJAbohnen*, WEIZEN*, Meersalz, Aoryzae)
Meersalz
Zwiebeln*
Knoblauch*
Pfeffer*
Wasser
Shoyu*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergiehinweis
Allergene Zutaten: Gluten,Soja
enthalten: Gemüse/Hülsenfrüchte, Gluten, Soja, Weizen
Produktionsbedingt Spuren möglich: Sellerie, Senf, Sesam
| Nährwertangaben |
je 100g |
| Brennwert / Energie |
490kJ / 116kcal |
| Kohlenhydrate |
4,1g |
| - davon mehrwertige Alkohole |
-g |
| - davon Zucker |
2g |
| Eiweiß |
21,3g |
| Fett |
1,3g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,5g |
| Ballaststoffe |
1,2g |
| Natrium |
-g |
| Salz |
1,13g |
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