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Gebrüder Baldauf Wildblumenkäse 50% Bio 3kg
BIO-Siegel laktosefrei img

Artikelnummer: 29633

Kategorie: Stückkäse


75,99 €
25,33 € pro 1 kg

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Ein für das Allgäu typischer Käse, der aus hochwertiger tagesfrischer Bio-Heumilch hergestellt wird. Die Biomilch stammt von Bauernhöfen, die ihre Betriebe nach den Richtlinien des Bioland Verbandes führen. Für den Baldauf Bio Allgäuer Wildblumenkäse werden die Laibe in einen Mantel von verschiedenen Wildblumen und Kräuter gehüllt und noch mehrere Tage einer speziellen Reifung zugeführt. Dadurch erhält der Käse sein ´blumiges´ Aroma. Das Geschmackserlebnis wird durch den Verzehr der Rinde noch verstärkt.

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1737
Energie kcal419
Kohlenhydrate in g
- davon Zucker in g
Eiweiß in g26
Fett in g35
- davon gesättigte Fettsäuren in g25
Salz in g1,4
ZutatenlisteBIOMILCH (Heumilch g.t.S.), Salz, KÄSEREIKULTUREN, tierisches Lab, Naturrinde mit Blütenmix (Erikablüten*, Kornblumenblüten*, Lavendelblüten*, Dill*, Ringelblumenblüten*).
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftslandDeutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:
Gebr. Baldauf GmbH & Co. KG, Goßholz 5, 88161 Lindenberg

Produkteigenschaften: Bio Laktosefrei
Inhalt:3,00 kg

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