Brecht Kurkuma gemahlen 35g
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Beschreibung

Kurkuma wird aufgrund der Färbeeigenschaften auch ´Gelbwurz´ genannt. Doch Vorsicht, wer meint, Kurkuma als Safranersatz nutzen zu können, wird im wahrsten Sinne des Wortes ´bitter´ enttäuscht: Kurkuma eignet sich aufgrund der Schärfe und leichten Bitterkeit nur für deftige Gerichte.

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1491
Energie kcal 356
Kohlenhydrate in g 58,2
Eiweiß in g 7,8
Fett in g 9,9
- davon gesättigte Fettsäuren in g 2,87
Ballaststoffe in g 6,7

Allgemeines:

Lagerungshinweise Kühl und trocken lagern
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Herkunftsland Indien
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, D-76344 Eggenstein


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