Beschreibung
Koriander gehört zu den ältesten bekannten Gewürzen der Welt. Während bei uns hauptsächlich die Samen der Pflanze verwendet werden, sind in Asien auch die Blätter zum Kochen in Gebrauch.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1311 |
| Energie kcal | 313 |
| Kohlenhydrate in g | 25,9 |
| Eiweiß in g | 12,4 |
| Fett in g | 17,8 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,98 |
| Ballaststoffe in g | 29,12 |
| Zutatenliste | Koriander |
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Kühl und trocken lagern. |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-001 |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
Gewürzmühle Brecht GmbH, Ottostr. 1, D-76344 Eggenstein |
