Das Bio Grünkern der Bohlsener Mühle ist eine Dinkelart, die sich durch saftige und weiche Körner sowie einem pikanten Geschmack auszeichnet. Es eignet sich ideal für Mehlvermahlung, Flockenherstellung, Bratlinge, Füllungen oder Aufläufe.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001
Lagerhinweis
Raumtemperatur, trocken
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Grünkern
Lieferumfang
Packung 500g
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ |
1451 |
| Energie kcal |
343 |
| Kohlenhydrate in g |
63 |
| - davon Zucker in g |
1 |
| Eiweiß in g |
12 |
| Fett in g |
3 |
| Ballaststoffe in g |
10 |
| Zutatenliste |
GRÜNKERN*. |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise |
Trocken, verschlossen, kühl, vor Sonne schützen. |
| Bio-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-001 |
| Herkunftsland |
Deutschland |
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller: |
Bohlsener Mühle , Mühlenstr.1, 29581 Bohlsen |
GRÜNKERN*
Allergene Zutaten: Gluten
Produktionsbedingt Spuren möglich: Cashewnuss, Dinkel, Fruktose, Gemüse / Hülsenfrüchte, Gerste, Hafer, Haselnuss, Kakao, Koriander, Kuhmilcheiweiß, Laktose, Mais, Mandeln, Milch, Milcheiweiß, Pfeffer, Roggen, Schalenfrüchte, Sellerie, Sesam, Soja, Umbelliferae, Weizen, Zimt
* = Zutaten aus ökol. Landbau
| Nährwertangaben |
je 100g |
| Brennwert / Energie |
1452kJ / 347kcal |
| Kohlenhydrate |
63,2g |
| - davon mehrwertige Alkohole |
-g |
| - davon Zucker |
0,8g |
| Eiweiß |
11,6g |
| Fett |
2,7g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,4g |
| Ballaststoffe |
8,8g |
| Natrium |
-g |
| Salz |
0,01g |
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