Blumenbrot - Le Pain des Fleurs - Mehrkorn Schnitt 150g
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img glutenfrei img
100% Bio- Zutaten garantiert ohne Gluten (

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vorauss. Liefertermin: 30.09.2021 - 01.10.2021
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Beschreibung

Blumenbrot - inspiriert von den Blüten des Buchweizen . Alle Sorten (insgesamt 15) sind Vegan, glutenfrei und bis auf die Sorte Feige auch Koscher. Zur Philosophie Ekibio gehört außerdem, dass Blumenbrote ohne Hefe, Eier, Fette, Milchprodukte und Aromastoffe verarbeitet werden. Somit ist das Blumenbrot ("Le Pain Des Fleurs") nicht nur für Menschen mit Glutenunverträglichkeit bestens geeignet. Der Teig für das Knusperbrot wird während der Verarbeitung einige Sekunden bei einer hohen Temperatur von 300 bis 400°C getoastet. Dabei entsteht die spezielle knusprige Textur, die auch von Sorte zu Sorte variiert.

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1531
Energie kcal 363
Kohlenhydrate in g 74,8
- davon Zucker in g 0,7
Eiweiß in g 9,1
Fett in g 2,3
- davon gesättigte Fettsäuren in g 0,5
Ballaststoffe in g 3,4
Salz in g 0,59
Zutatenliste Halb-Vollkorn Reismehl* (59,5%), Buchweizenmehl* (25%), Hirsemehl* (15%), Meersalz. *Aus biologischem Anbau
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise An einem trockenen, kühlen und lichtgeschützten Ort aufbewahren.
Bio-Kontrollstelle FR-BIO-01
Herkunftsland Frankreich
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Euro-Nat, ZA La Boissonnette, F-07340 Peaugres, Frankreich


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