Die Zitronenschale von Biovegan stammt ausschließlich von Zitronen aus kontrolliert biologischem Anbau. Die schonende Gefriertrocknung der Schale sorgt dafür, dass die Zitrusaromen lange erhalten bleiben. Der Tüteninhalt von 10 Gramm entspricht der Schale von 2 abgeriebenen Zitronen und ist damit ausreichend für 500 Gramm Mehl beim Backen oder 500 Milliliter Flüssigkeit.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-006
Herkunft
Deutschland
Lagerhinweise
Trocken lagern
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Zitronenschale gerieben, BIO
Lieferumfang
Packung 10g
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1374 |
| Energie kcal | 327 |
| Kohlenhydrate in g | 57 |
| - davon Zucker in g | 25 |
| Eiweiß in g | 6 |
| Fett in g | 5 |
| Ballaststoffe in g | 14 |
| Zutatenliste | Geriebene Zitronenschalen* (97 %), Zitronenöl*, unter Schutzatmosphäre verpackt. *aus kontrolliert biologischem Anbau |
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Trocken lagern und vor Wärme schützen. |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | Biovegan GmbH, Krugbäckerstr. 12, 56235 Ransbach-Baumbach |
Geriebene Zitronenschalen* (97%)
Zitronenöl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau
Allergiehinweis
Produktionsbedingt Spuren möglich: Gemüse / Hülsenfrüchte, Hefe, Kakao, Koriander, Mais, Mandeln, Pfeffer, Schalenfrüchte, Senf, Sesam, Soja, Umbelliferae, Zimt
Ausschluss garantiert: Gluten, Laktose
| Nährwertangaben | je 100g |
| Brennwert / Energie | 1374kJ / 327kcal |
| Kohlenhydrate | 57,1g |
| - davon mehrwertige Alkohole | -g |
| - davon Zucker | 24,6g |
| Eiweiß | 6,4g |
| Fett | 4,9g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,7g |
| Ballaststoffe | 14,2g |
| Natrium | -g |
| Salz | 0,2g |
