Beschreibung
Der luftgetrocknete ital. Schinken zeichnet sich durch sein mageres Fleisch und seine feste Konsistenz aus. Hergestellt mit vielen Kräutern und Gewürzen überzeugt Prosciutto Milano durch einen besonders würzigen Geschmack. Wie bei allen Wurst- und Schinken-Spezialitäten ist auch unser Prosciutto Milano ohne Zugabe von Nitritpökelsalz!
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 849 |
| Energie kcal | 201 |
| Eiweiß in g | 38 |
| Fett in g | 5,3 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 2 |
| Salz in g | 3,2 |
| Zutatenliste | Schweinelende*, Meersalz, Gewürze* (schwarzer Pfeffer*, Zimt*, weißer Pfeffer*, Koriander*, Muskatnuss*), Antioxidationsmittel: Ascorbinsäure |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Den luftgetrockneten Schinken im Kühlschrank aufbewahren. |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing |
