Das vegane Bärlauch-Pesto von bio-verde ist eine würzige Sauce aus frischem Bärlauch. Im Bärlauch befinden sich gesundheitsfördernde Stoffe wie Ätherisches Öl. Hauptwirkstoff ist das typisch nach Knoblauch riechende Allicin, das für eine Reihe von physiologischen Vorteilen verantwortlich ist
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 2170 |
| Energie kcal | 527 |
| Kohlenhydrate in g | 7,5 |
| - davon Zucker in g | 1,4 |
| Eiweiß in g | |
| Fett in g | 55 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 6,2 |
| Ballaststoffe in g | |
| Salz in g | 2,6 |
| Zutatenliste | Sonnenblumenöl*, Bärlauch** (34%), CASHEWKERNE*, Kartoffelflocken*, Olivenöl*, Meersalz, konzentrierter Zitronensaft* * = Zutat aus ökologischem Anbau ** = Zutat aus bio-zertifizierter Wildsammlung |
*kontrolliert biologischer Anbau
**aus biologisch dynamischen Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Nach dem Öffnen das Pesto im Kühlschrank aufbewahren. |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | Isana Naturfeinkost GmbH & Co. KG, Gewerbering 22, D-86922 Eresing |
