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Bio Planète Shea Butter 200ml
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img

Artikelnummer: 71617

Kategorie: Klassische Backzutaten

Mit der BIO PLANÈTE Shea Butter holen wir ein Stück Afrika in die europäische Küche. Denn das »Gold Afrikas« wird traditionell nicht nur in der Kosmetik und Medizin angewendet, sondern vor allem auch als Lebensmittel.Shea-Nüsse werden in westafrikanischen Ländern von alten, wild wachsenden Shea- oder auch Karitébäumen geerntet und vor Ort zu Shea Butter verarbeitet. So ist die Shea Butter eine nachhaltigere Alternative zum konventionellen Palmöl.

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Mit der BIO PLANÈTE Shea Butter holen wir ein Stück Afrika in die europäische Küche. Denn das »Gold Afrikas« wird traditionell nicht nur in der Kosmetik und Medizin angewendet, sondern vor allem auch als Lebensmittel.Shea-Nüsse werden in westafrikanischen Ländern von alten, wild wachsenden Shea- oder auch Karitébäumen geerntet und vor Ort zu Shea Butter verarbeitet. So ist die Shea Butter eine nachhaltigere Alternative zum konventionellen Palmöl, welches durch seine Erzeugung in flächenintensiven Monokulturen einen negativen Einfluss auf unser Ökosystem hat.Die Shea Butter ist streichfähig, neutral im Geschmack und hoch erhitzbar. Die Menschen vor Ort nutzen die weiche Butter deshalb traditionell auch als Brat- und Backfett. Der besondere Clou daran: Die BIO PLANÈTE Shea Butter verleiht Backwaren eine herrlich knusprige Bräune. Geeignet ist die Shea Butter zudem als veganer Brotaufstrich und kann ganz ähnlich wie tierische Butter verwendet werden – bietet dabei aber etwa 50 Prozent mehr ungesättigte Fettsäuren.

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ3404
Energie kcal828
Fett in g92
- davon gesättigte Fettsäuren in g46

Allgemeines:

LagerungshinweiseBei Raumtemperatur aufbewahren und vor Licht schützen. Shea Butter ist bei Temperaturen bis ca. 28° C fest.
Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-006
HerkunftslandDeutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:
Bio Planète Ölmühle Moog SAS, Route de Limoux, F-11150 Bram

Produkteigenschaften: Vegan Bio Laktosefrei
Inhalt:200,00 ml

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