Beschreibung
Teff ist ein hevorragender Rohstoff für glutenfreie Backwaren und gibt diesen einen flexiblen, elastischen, nicht klebenden Charakter.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Herkunft
Deutschland
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Teffmehl
Lieferumfang
Beutel 400g
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1463 |
| Energie kcal | 346 |
| Kohlenhydrate in g | 67 |
| - davon Zucker in g | 2 |
| Eiweiß in g | 11 |
| Fett in g | 3 |
| Ballaststoffe in g | 6 |
| Zutatenliste | Teffvollkornmehl* |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Bitte kühl und trocken lagern. |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-007 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: |
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche |
Zutaten
Teffvollkornmehl aus biologischem Anbau
Nährwertangaben
| Nährwertangaben | je 100g |
| Brennwert / Energie | 1461kJ / 345kcal |
| Kohlenhydrate | 66,7g |
| - davon mehrwertige Alkohole | -g |
| - davon Zucker | 2,1g |
| Eiweiß | 10,9g |
| Fett | 2,5g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,6g |
| Ballaststoffe | 6,3g |
| Natrium | -g |
| Salz | <0,03g |
