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Bauckhof Roggenmehl Lichtkorn T1150 demeter 1kg
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img

Artikelnummer: 71555

Kategorie: Mehl

Ohne Verwendung von genmodifizierten Organismen oder genmodifizierten Rohmaterialien, ohne Verwendung von Konservierungsstoffen und Zusätzen. Rückstandsanalyse der einzelnen Zusätze.

2,49 €
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Lichtkornroggen ist eine Roggensorte, die speziell für den biologisch-dynamischen Landbau entwickelt wurde. Im Bio-Getreidezuchtgarten wird selbstverständlich mit traditionellen Kreuzungsmethoden statt Gentechnik gearbeitet. Durch offene Bestäubung auf freiem Felde wird beim Roggen die genetische Vielfalt gesichert. Lichtkornroggen zeichnet sich durch hell-beige farbige Körner und den besonders milden Geschmack aus. Mit Lichtkornroggen können Sie ein außergewöhnlich helles, mildes und leichtes Roggenbrot backen. Lichtkornroggenmehl kann wie gewöhnliches Roggenmehl verwendet werden.

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1343
Energie kcal317
Kohlenhydrate in g64
- davon Zucker in g0,8
Eiweiß in g7,6
Fett in g1,3
- davon gesättigte Fettsäuren in g0,5
Ballaststoffe in g10
Salz in g0,003
ZutatenlisteLichtkorn ROGGENmehl Type 1150** 70%, ROGGENmehl Type 1150** 30%
*kontrolliert biologischer Anbau **aus biologisch dynamischen Anbau

Allgemeines:

LagerungshinweiseBitte kühl und trocken lagern.
Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftslandDeutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche


Produkteigenschaften: Vegan Bio Laktosefrei
Allergenfilter: ohne Erdnüsse ohne Lupine ohne Sellerie ohne Senf ohne Soja
Inhalt:1,00 kg

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