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Bauckhof Mehl-Mix Brot 800g
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img glutenfrei img

Dieser Mehl-Mix von Bauckhof eignet sich durch seine spezielle Zusammensetzung perfekt zum Backen verschiedener Brote und Brötchen. Der Gestaltungsfreiheit sind dabei keine Grenzen gesetzt, egal ob normales Frühstücksbrötchen, Fladenbrot oder Knäckebrot. Die ganze Mischung ist frei von Gluten und eignet sich deshalb ideal für eine glutenfreie Ernährung.


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Beschreibung

Dieser Mehl-Mix von Bauckhof eignet sich durch seine spezielle Zusammensetzung perfekt zum Backen verschiedener Brote und Brötchen. Der Gestaltungsfreiheit sind dabei keine Grenzen gesetzt, egal ob normales Frühstücksbrötchen, Fladenbrot oder Knäckebrot. Die ganze Mischung ist frei von Gluten und eignet sich deshalb ideal für eine glutenfreie Ernährung.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007

Herkunft
Deutschland

Lagerhinweis
Bitte kühl und trocken lagern

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Glutenfreie Mehlmischung

Lieferumfang
Packung 800g

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1475
Energie kcal 348
Kohlenhydrate in g 78
- davon Zucker in g 1
Eiweiß in g 4
Fett in g 1
Ballaststoffe in g 3
Zutatenliste Maisstärke* , Reisvollkornmehl* , Hirsevollkornmehl*, Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen), Verdickungsmittel: Guarkernmehl*
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Bitte kühl und trocken lagern.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Herkunftsland Deutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche


Zutaten

Maisstärke* 
Reisvollkornmehl* 
Hirsevollkornmehl*
Buchweizen-Sauerteigpulver* (Buchweizenmehl*, Quinoamehl*, Starterkulturen)
Verdickungsmittel: Guarkernmehl*

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergiehinweis
enthalten: Mais
Ausschluss garantiert: Gluten

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1488kJ / 354kcal
Kohlenhydrate 78,8g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 0,4g
Eiweiß 4,8g
Fett 1,2g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,3g
Ballaststoffe 3,7g
Natrium -g
Salz 0,02g

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