Die Bauckhof Backmischung für Dinkel-Kaiserschmarrn zeigt, dass man auch ohne Eier und Milch leckeren Kaiserschmarrn zubereiten kann. Der Teig wird mit Rosinen und Bourbon Vanille sorgfältig abgeschmeckt, sodass dieser Kaiserschmarrn ein echtes Geschmackserlebnis ist. Für die Zubereitung einfach die Backmischung mit 150 ml Sojamilch vermengen und anschließend goldbraun ausbacken. Die vegane Backmischung reicht für 2 Portionen zur Hauptspeise bzw. für 3-4 Nachtischportionen.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Herkunft
Deutschland
Lagerhinweis
Kühl und trocken lagern
Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Backmischung
Lieferumfang
Packung 160g
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ |
1455 |
| Energie kcal |
343 |
| Kohlenhydrate in g |
74 |
| - davon Zucker in g |
29 |
| Eiweiß in g |
7 |
| Fett in g |
1 |
| Ballaststoffe in g |
3 |
| Salz in g |
1 |
| Zutatenliste |
DINKELmehl Type 630** 53%, Sultaninen**, Rohrohrzucker**, Maisstärke*, Backpulver ( Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*), Meersalz, Vanille*, Sonnenblumenöl* |
*kontrolliert biologischer Anbau
**aus biologisch dynamischen Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise |
Kühl und trocken lagern. |
| Bio-Kontrollstelle |
DE-ÖKO-007 |
| Herkunftsland |
Deutschland |
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller: |
Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche |
DINKELmehl Type 630** 53%
Sultaninen**
Rohrohrzucker**
Maisstärke*
Backpulver (Backtriebmittel: Natriumhydrogencarbonat, Säuerungsmittel: Monokaliumtartrat, Maisstärke*)
Meersalz
Bourbon Vanille*
Sonnenblumenöl*
* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau
Allergiehinweis
Allergene Zutaten: Gluten
enthalten: Dinkel, Gluten, Mais, Vanillin
Produktionsbedingt Spuren möglich: Cashewnuss, Gerste, Hafer, Haselnuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Roggen, Schalenfrüchte, Sesam, Walnuss, Weizen
| Nährwertangaben |
je 100g |
| Brennwert / Energie |
1502kJ / 354kcal |
| Kohlenhydrate |
78,0g |
| - davon mehrwertige Alkohole |
-g |
| - davon Zucker |
27,4g |
| Eiweiß |
6,1g |
| Fett |
1,6g |
| - davon gesättigte Fettsäuren |
0,3g |
| Ballaststoffe |
1,9g |
| Natrium |
-g |
| Salz |
0,7g |
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