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Bauckhof Demeter 6-Kornbrot Bio Backmischung 500g
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img

Artikelnummer: 1550

Kategorie: Backmischungen

Bewertungen:
Bauckhof Demeter Bio 6-Korn Brot Backmischung ist ohne genmodifizierten Organismen und Rohstoffen hergestellt. Auch auf die Verwendung von synth. Konservierungsstoffen und sonstigen Zusätzen wurde verzichtet.

2,39 €
4,78 € pro 1 kg

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Bauckhof Demeter Bio 6-Korn Brot Backmischung ist ohne genmodifizierten Organismen und Rohstoffen hergestellt. Auch auf die Verwendung von synth. Konservierungsstoffen und sonstigen Zusätzen wurde verzichtet.

Gentechnikfrei
Ohne Aroma, ohne synth. Farbstoffe und Konservierungsstoffe
Auch für Brotbackautomaten geeignet

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007

Herkunft
Deutschland

Lieferumfang
Packung 500g

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1460
Energie kcal346
Kohlenhydrate in g58
- davon Zucker in g1
Eiweiß in g12
Fett in g5
Ballaststoffe in g11
Salz in g2
ZutatenlisteWEIZENvollkornmehl**48%, ROGGENvollkornmehl**10%, WEIZENmehl Type 1050**8%, HAFERvollkornflocken** 8%, SESAM**, Reisvollkornflocken**5%, GERSTENvollkornflocken**5%, ROGGENvollkorn- Sauerteigpulver* 3,5% (ROGGENvollkornmehl*, Starterkulturen), DINKELvollkornflocken** 3%, geröstetes DINKELmehl** 2%, Meersalz
*kontrolliert biologischer Anbau **aus biologisch dynamischen Anbau

Allgemeines:

LagerungshinweiseTrocken lagern, bei Raumtemperatur.
Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftslandDeutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche


Produkteigenschaften: Vegan Bio Laktosefrei
Allergenfilter: ohne Erdnüsse ohne Lupine ohne Nüsse ohne Schwefeldioxid ohne Sellerie ohne Senf ohne Soja ohne Hefe / Hefeextrakt
Inhalt:0,50 kg

WEIZENvollkornmehl**49%
ROGGENvollkornmehl**10%
WEIZENmehl Type 1050**10%
Vollkorn HAFER** 8%
Reisvollkornflocken**5%
GERSTENvollkornflocken**5%
SESAM**
DINKELvollkornflocken** 3%
ROGGENvollkorn-Sauerteigpulver* 3% (ROGGENvollkornmehl* Starterkulturen)
geröstetes DINKELmehl** 2%
Meersalz

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergene Zutaten: Gluten,Sesam


Produktionsbedingt Spuren möglich: Cashewnuss, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Schalenfrüchte, Walnuss

Nährwertangabenje 100g
Brennwert / Energie1462kJ / 347kcal
Kohlenhydrate60,8g
- davon mehrwertige Alkohole-g
- davon Zucker1g
Eiweiß10,7g
Fett4,6g
- davon gesättigte Fettsäuren0,8g
Ballaststoffe9,8g
Natrium-g
Salz1,8g

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5 von 5
Gutes Brot

Wirklich gutes Brot für Normalverbraucher, auch sehr gut für Backautomaten geeignet. Ich finde nur, dass es sehr kompakt wird, dagegen kann man sich aber mit dem Hineinreiben einer Karotte abhelfen.

.,21.09.2018

5 von 5
Lecker

Da ich nicht wirklich gut backen kann wollte ich probieren mit eine fertige Mischung. ich habe alles nach die Anleitung gemacht und habe eine sehr leckere Brot gebacken. Die Kruste war etwas zu dick aber das könnte an meine Backofen liegen und and meinen null Erfahrung. Fazit : super leckere und gesunde Brot. Das ist noch Bio und Demeter machts noch viel besser .

.,04.10.2018


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