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Bauckhof Demeter 6-Kornbrot Bio Backmischung 500g
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img
Bauckhof Demeter Bio 6-Korn Brot Backmischung ist ohne genmodifizierten Organismen und Rohstoffen hergestellt. Auch auf die Verwendung von synth. Konservierungsstoffen und sonstigen Zusätzen wurde verzichtet.

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Beschreibung

Bauckhof Demeter Bio 6-Korn Brot Backmischung ist ohne genmodifizierten Organismen und Rohstoffen hergestellt. Auch auf die Verwendung von synth. Konservierungsstoffen und sonstigen Zusätzen wurde verzichtet.

Gentechnikfrei
Ohne Aroma, ohne synth. Farbstoffe und Konservierungsstoffe
Auch für Brotbackautomaten geeignet

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007

Herkunft
Deutschland

Lieferumfang
Packung 500g

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1460
Energie kcal 346
Kohlenhydrate in g 58
- davon Zucker in g 1
Eiweiß in g 12
Fett in g 5
Ballaststoffe in g 11
Salz in g 2
Zutatenliste WEIZENvollkornmehl**48%, ROGGENvollkornmehl**10%, WEIZENmehl Type 1050**8%, HAFERvollkornflocken** 8%, SESAM**, Reisvollkornflocken**5%, GERSTENvollkornflocken**5%, ROGGENvollkorn- Sauerteigpulver* 3,5% (ROGGENvollkornmehl*, Starterkulturen), DINKELvollkornflocken** 3%, geröstetes DINKELmehl** 2%, Meersalz
*kontrolliert biologischer Anbau **aus biologisch dynamischen Anbau

Allgemeines:

Lagerungshinweise Trocken lagern, bei Raumtemperatur.
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-007
Herkunftsland Deutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche


Zutaten

WEIZENvollkornmehl**49%
ROGGENvollkornmehl**10%
WEIZENmehl Type 1050**10%
Vollkorn HAFER** 8%
Reisvollkornflocken**5%
GERSTENvollkornflocken**5%
SESAM**
DINKELvollkornflocken** 3%
ROGGENvollkorn-Sauerteigpulver* 3% (ROGGENvollkornmehl* Starterkulturen)
geröstetes DINKELmehl** 2%
Meersalz

* = Zutaten aus ökol. Landbau, ** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergene Zutaten: Gluten,Sesam


Produktionsbedingt Spuren möglich: Cashewnuss, Hafer, Haselnuss, Macadamianuss, Mandeln, Paranuss, Pecanuss, Pistazie, Queenslandnuss, Schalenfrüchte, Walnuss

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1462kJ / 347kcal
Kohlenhydrate 60,8g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 1g
Eiweiß 10,7g
Fett 4,6g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Ballaststoffe 9,8g
Natrium -g
Salz 1,8g

Bewertungen

5/5

4 Sterne
3 Sterne
2 Sterne
1 Stern

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Gutes Brot
5 von 5

Wirklich gutes Brot für Normalverbraucher, auch sehr gut für Backautomaten geeignet. Ich finde nur, dass es sehr kompakt wird, dagegen kann man sich aber mit dem Hineinreiben einer Karotte abhelfen.

., 21.09.2018
Lecker
5 von 5

Da ich nicht wirklich gut backen kann wollte ich probieren mit eine fertige Mischung. ich habe alles nach die Anleitung gemacht und habe eine sehr leckere Brot gebacken. Die Kruste war etwas zu dick aber das könnte an meine Backofen liegen und and meinen null Erfahrung. Fazit : super leckere und gesunde Brot. Das ist noch Bio und Demeter machts noch viel besser .

., 04.10.2018
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