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Bauckhof Bio Dinkelbrot Demeter 500g
BIO-Siegel Vegan img laktosefrei img

Artikelnummer: 3624

Kategorie: Backmischungen

Mit der Bauckhof Backmischung lässt sich im Handumdrehen zu Hause frisches Dinkelbrot backen. Je nach persönlichen Vorlieben kann der Teig noch mit Gemüse, Gewürzen, Nüssen oder Kernen verfeinert werden, um eine individuelle Note zu verleihen. Die 500-Gramm-Backmischung ergibt nach dem Backen ein ca. 700 Gramm schweres Brot.


2,59 €
5,18 € pro 1 kg

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Mit der Bauckhof Backmischung lässt sich im Handumdrehen zu Hause frisches Dinkelbrot backen. Je nach persönlichen Vorlieben kann der Teig noch mit Gemüse, Gewürzen, Nüssen oder Kernen verfeinert werden, um eine individuelle Note zu verleihen. Die 500-Gramm-Backmischung ergibt nach dem Backen ein ca. 700 Gramm schweres Brot.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007

Herkunft
Deutschland

Lagerhinweis
Trocken lagern, bei Raumtemperatur

Lebensmittel Verkehrsbezeichnung
Backmischung für Dinkelvollkornbrot

Lieferumfang
Packung 500g

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1423
Energie kcal337
Kohlenhydrate in g59
- davon Zucker in g1
Eiweiß in g16
Fett in g2
Ballaststoffe in g10
Salz in g2
ZutatenlisteDINKELvollkornmehl** 84%, ROGGENvollkornmehl**, DINKELvollkorn-Sauerteigpulver* 3% (DINKELvollkornmehl*, Starterkulturen), geröstetes DINKELmehl** 2%, Meersalz
*kontrolliert biologischer Anbau **aus biologisch dynamischen Anbau

Allgemeines:

LagerungshinweiseTrocken lagern, bei Raumtemperatur.
Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-007
HerkunftslandDeutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Bauck GmbH, Duhenweitz 4, 29571 Rosche


Produkteigenschaften: Vegan Bio Laktosefrei
Allergenfilter: ohne Erdnüsse ohne Lupine ohne Schalenfrüchte ohne Sellerie ohne Senf ohne Hefe / Hefeextrakt
Inhalt:0,50 kg

DINKELvollkornmehl* 88%
ROGGENvollkornmehl*
ROGGENvollkorn-Sauerteigpulver* (ROGGENvollkornmehl*, Starterkulturen)
Meersalz
geröstetes DINKELmehl* 1%

* = Zutaten aus ökol. Landbau

Allergiehinweis
Allergene Zutaten: Gluten
enthalten: Dinkel, Gluten, Roggen
Produktionsbedingt Spuren möglich: Gerste, Hafer, Sesam, Weizen

Nährwertangabenje 100g
Brennwert / Energie1436kJ / 340kcal
Kohlenhydrate63,7g
- davon mehrwertige Alkohole-g
- davon Zucker0,9g
Eiweiß11,5g
Fett2,5g
- davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Ballaststoffe8,4g
Natrium-g
Salz1,7g

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