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Arche Naturküche VegWhite 90g
BIO-Siegel Vegan img glutenfrei img

Artikelnummer: 34918

Kategorie: Asiatisch

Ei-Eiweiß-Ersatz auf der Basis von Erbsenprotein

4,19 €
4,66 € pro 100 g

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Vielseitig, ergiebig, einfach - mit VegWhite können Sie knusprige Makronen oder Baiser backen und lockere vegane Aufläufe und Muffins zubereiten.

Grundrezept: 10 g VegWhite (1 gehäufter EL entspricht 2 Eiweiß) mit 50 ml Wasser (am besten Sprudelwasser) mit einem Rührgerät auf höchster Stufe 5-10 Min. zu steifem Schaum schlagen und direkt weiterverarbeiten.

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1578
Energie kcal373
Kohlenhydrate in g39
- davon Zucker in g2
Eiweiß in g42
Fett in g5
Salz in g3
ZutatenlisteErbsenprotein* (55%), Reisstärke*, Tapiokastärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl*, Xanthan, Guarkernmehl*), Meersalz
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

LagerungshinweiseTrocken lagern.
Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftslandDeutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, D-40721 Hilden


Produkteigenschaften: Vegan Bio Glutenfrei
Allergenfilter: ohne Gluten
Inhalt:90,00 g
Erbsenprotein* (55%)
Reisstärke*
Tapiokastärke*
Maltodextrin*
Verdickungsmittel (Johannisbrotkernmehl*, Xanthan, Guarkernmehl*)
Meersalz
*kontrolliert biologischer Anbau

Nährwertangabenje 100g
Brennwert / Energie1578kJ / 373 kcal
Kohlenhydrate38,7g
- davon mehrwertige Alkohole-g
- davon Zucker1,6g
Eiweiß41,9g
Fett5g
- davon gesättigte Fettsäuren0,7g
Ballaststoffe-g
Natrium-g
Salz2,95g

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