Allos Amaranth-Knäcke mit Sesam 250g
BIO-Siegel Vegan img
Das köstliche Allos Amaranth Knäckebrot wird besonders schonend im sogenannten Eisknäckeverfahren hergestellt.

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Beschreibung

Das köstliche Allos Amaranth Knäckebrot wird besonders schonend im sogenannten Eisknäckeverfahren hergestellt. Hierbei kann auf Hefe gänzlich verzichtet werden. Die Teiglockerung wird durch das Einschlagen von Luft in den gekühlten Teig erreicht. Dadurch erhält dieses Knäckebrot eine besonders zart-knusprige Konsistenz und ist sehr gut bekömmlich. Ernährungsphysiologisch aufgewertet wird das Allos Amaranth Knäckebrot durch die Zugabe von Amaranth, dem Korn der Inkas.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001

Herkunft
Deutschland

Hinweise
Trocken lagern, licht- und hitzeempfindlich

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ 1552
Energie kcal 369
Kohlenhydrate in g 61
- davon Zucker in g 4
Eiweiß in g 9
Fett in g 6
Ballaststoffe in g 16
Salz in g 1
Zutatenliste ROGGENVOLLKORNMEHL* (65%), Amaranthvollkornmehl* (20%), SESAM* (8%), Meersalz, Kümmel*, Koriander*
*kontrolliert biologischer Anbau
Bio-Kontrollstelle DE-ÖKO-001
Herkunftsland Deutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Allos Hof-Manufaktur GmbH, Domshof 18-20, 28195 Bremen


Zutaten

Roggenvollkornmehl* (65%)
Amaranthvollkornmehl* (20%)
Sesam* (8%)
Meersalz
Kümmel*
Koriander*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweis:
enthält Gluten, Roggen, Sesam

Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 1542kJ / 368kcal
Kohlenhydrate 62,4g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker 3,4g
Eiweiß 9g
Fett 5,4g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,8g
Ballaststoffe 16g
Natrium -g
Salz 1,8g

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