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Allos Amaranth-Knäcke 250g
BIO-Siegel Vegan img

Artikelnummer: 5659

Kategorie: Knäckebrot, Zwieback, Knusperbrot

Das köstliche Allos Amaranth Knäckebrot Vollkorn wird besonders schonend im sogenannten Eisknäckeverfahren hergestellt.

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Das köstliche Allos Amaranth Knäckebrot Vollkorn wird besonders schonend im sogenannten Eisknäckeverfahren hergestellt. Hierbei kann auf Hefe gänzlich verzichtet werden. Die Teiglockerung wird durch das Einschlagen von Luft in den gekühlten Teig erreicht. Dadurch erhält dieses Knäckebrot eine besonders zart-knusprige Konsistenz und ist sehr gut bekömmlich. Ernährungsphysiologisch aufgewertet wird das Allos Amaranth Knäckebrot durch die Zugabe von Amaranth, dem Korn der Inkas.

BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001

Herkunft
Deutschland

Hinweise
Trocken lagern, licht- und hitzeempfindlich

Zutaten & Nährwertangaben:

Energie kJ1455
Energie kcal345
Kohlenhydrate in g66
- davon Zucker in g2
Eiweiß in g9
Fett in g1
Ballaststoffe in g16
Salz in g1
ZutatenlisteROGGENVOLLKORNMEHL* (73%), Amaranthvollkornmehl* (20%), Meersalz, Kümmel*, Koriander*Hinweis für Allergiker: Kann Spuren von Sesam enthalten.
*kontrolliert biologischer Anbau

Allgemeines:

Bio-KontrollstelleDE-ÖKO-001
HerkunftslandDeutschland
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Allos Hof-Manufaktur GmbH, Domshof 18-20, 28195 Bremen


Produkteigenschaften: Vegan Bio
Allergenfilter: ohne Erdnüsse ohne Lupine ohne Schalenfrüchte ohne Schwefeldioxid ohne Sellerie ohne Senf ohne Soja
Inhalt:250,00 g
Roggenvollkornmehl* (73%)
Amaranthvollkornmehl* (20%)
Meersalz
Kümmel*
Koriander*

* = Zutaten aus ökol. Landbau
** = Zutaten aus biol.dynamischem Anbau

Allergiehinweis:
enthält Gluten, Koriander, Roggen

Produktionsbedingt Spuren möglich: Sesam

Nährwertangabenje 100g
Brennwert / Energie1455kJ / 348cal
Kohlenhydrate66,2g
- davon mehrwertige Alkohole-g
- davon Zucker2g
Eiweiß8,9g
Fett1,4g
- davon gesättigte Fettsäuren0,5g
Ballaststoffe15,8g
Natrium-g
Salz0,7g

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