Produktbeschreibung
Vitam Original Sauerteig benötigt man zur Herstellung von Roggen- und Roggenmischbroten. Er ist ein Original-Sauerteig, aus biologischem Vollkorn-Roggenmehl und lebenden Sauerteigkulturen, der am Ende seiner 3-stufigen Reifung schonend getrocknet wurde
Zutaten & Nährwertangaben:
| Zutatenliste | Roggenvollkornmehl*, Starter-Kulturen |
*kontrolliert biologischer Anbau
Allgemeines:
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-013 |
| Herkunftsland | Deutschland |
