Auf Brot oder als Pfannengericht Feiner milder Rauchgeschmack. Dieser Räuchertofu ist besonders bei Tofu-Einsteigern beliebt. Seinen kräftigen Rauchgeschmack verdankt er reinem Buchenholzrauch - ganz ohne Raucharoma und Räuchersalz.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-001
Wasser
Sojabohnen*
Shoyu (Wasser, Weizen, Sojabohnen, Meersalz)
Nigari (Magnesiumchlorid)
Rauch
enthält folgende allergene Zutaten: Soja, Gluten, Weizen
* = Zutaten aus ökol. Landbau
| Nährwertangaben | je 100g |
| Brennwert / Energie | 839kJ / 201kcal |
| Kohlenhydrate | 1,6g |
| - davon mehrwertige Alkohole | -g |
| - davon Zucker | 1,0g |
| Eiweiß | 21,7g |
| Fett | 11,7g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,9g |
| Ballaststoffe | -g |
| Natrium | -g |
| Salz | 2,0g |
