Taifun Bio Räuchertofu Mandel-Sesam 200g

Dies ist ein Produkt, das Kühlung erfordert.

Artikelnummer: 17773

Zart geräucherte Tofuschnitte mit gerösteten Mandeln und Sesam.

Kategorie: Grillen


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0251 9520 3990
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Trusted Shops geprüft

Produktbeschreibung

Die knackige Sesam-Mandel-Kombination wird von einer leckeren Rauchnote abgerundet.

Er passt sowohl zu kalten, als auch zu warmen Speisen. Ob Gemüse, Reis, Kartoffeln oder frische Salate ? der Räuchertofu ergänzt Gerichte mit seinem charakteristischen feinwürzigen Aroma.

Traditionell verwendete man das Räuchern, um Speisen haltbar zu machen. Heutzutage räuchern wir fast ausnahmslos, um die leckere Geschmacksnote zu erzielen.

Taifun räuchert ausschließlich mit dem speziellen Reiberauchverfahren, dem Rauchverfahren mit der geringsten Belastung an gesundheitsschädigenden Stoffen. Ein Metallrad reibt lange an einem Buchenholzscheit, bis es eine Temperatur von 300 - 400° C erreicht. Im Vergleich zu konventionellen Räucherverfahren, bei denen bis zu 800° C eingesetzt werden, ist unsere niedertemperierte Räucherung sehr schonend. Der dabei entstehende Rauch wird zu den Produkten in die Räucherkammer geleitet und verleiht ihnen die besondere aromatische Note. Zudem arbeitet unsere Reiberauchanlage emissionsfrei.

Bio-Zertifizierung
DE-ÖKO-007


Eigenschaften: KühlproduktBIO
Inhalt: 200,00 g
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller:

Life Food GmbH, Bebelstr. 8, D-79108 Freiburg

Zutaten & Nährwertangaben

Zutaten
Tofu* 87% (SOJABOHNEN* 55%, Wasser, Gerinnungsmittel: Magnesiumchlorid, Calciumsulfat)
Sojasauce* (Wasser, SOJABOHNEN*, WEIZEN*, Meersalz)
MANDELN* 3,4%
SESAM* 3,1%
Buchenholzreiberauch

*kontrolliert biologischer Anbau
Nährwertangaben

Nährwertangaben je 100g
Brennwert / Energie 782kJ / 187 kcal
Kohlenhydrate 2,1g
- davon mehrwertige Alkohole -g
- davon Zucker <0,5g
Eiweiß 19g
Fett 11g
- davon gesättigte Fettsäuren 1,9g
Ballaststoffe -g
Natrium -g
Salz 1,6g

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