Das Weizenmehl aus dem Hause Spielberger stammt aus Anbaugebieten aus Süddeutschland. Das Mehl wird in der Mühle in 16 Passagen schonend vermahlen und gesiebt. Dieses Mehl eignet sich als Grundlage für Waffeln, süßen Backwaren und vielem mehr.
BIO-Zertifizierung
DE-ÖKO-007
Lagerhinweis
Raumtemperatur, trocken
Lieferumfang
Packung 1000g
Zutaten & Nährwertangaben:
Allgemeines:
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | Spielberger-GmbH Burgermühle D-74336 Brackenheim |
| Produkteigenschaften: | Vegan , Bio |
| Allergenfilter: | ohne Erdnüsse , ohne Senf |
| Inhalt: | 1,00 kg |
WEIZENmehl Type 1050**
Allergene Zutaten: Gluten, Weizen
** = Zutaten aus biol. dynamischem Anbau
Allergene Zutaten: Gluten, Weizen
** = Zutaten aus biol. dynamischem Anbau
| Nährwertangaben | je 100g |
| Brennwert / Energie | 1473kJ / 347kcal |
| Kohlenhydrate | 71,8g |
| - davon mehrwertige Alkohole | -g |
| - davon Zucker | 0,7g |
| Eiweiß | 10,6g |
| Fett | 1,0g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2g |
| Ballaststoffe | -g |
| Natrium | -g |
| Salz | 0,01g |
