Wahrhaft mystisch. Estragon, auch Drachenkraut genannt, erinnert in der Form an den Schwanz eines Drachen. Dieser französische Estragon ist wesentlich aromatischer als sein russisches Pendant. Er hat einen anisartigen, blumigen Duft. Der Geschmack wird durch eine würzige Basilikumnote abgerundet. Estragon ist der richtige Begleiter für Fisch und helles Fleisch, harmoniert aber auch wunderbar mit Spargel, Gurken und Blattsalaten.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1134 |
| Energie kcal | 272 |
| Kohlenhydrate in g | 16,8 |
| - davon Zucker in g | 2,5 |
| Eiweiß in g | 25,1 |
| Fett in g | 3,1 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 1,1 |
| Ballaststoffe in g | 7,4 |
| Salz in g | 0,02 |
| Zutatenliste | Estragon bio |
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | Vor Wärme geschützt und trocken lagern |
| Bio-Kontrollstelle | AT-BIO-301 |
| Herkunftsland | Österreich |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | SONNENTOR Kräuterhandelsgesellschaft mbH, Sprögnitz 10, 3910 Zwettl, Österreich |
