In unserem Familienbetrieb legen wir Wert auf eine lange Teigruhe und unsere traditionelle Backkunst. So erhalten Sie einen geschmackvollen und knusprigen Zwieback.Wir stellen unseren Dinkel-Zwieback ohne Weizen, Zucker oder tierische Produkte her. Er ist besonders gut verträglich und für eine schonende Ernährung sehr gut geeignet.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1697 |
| Energie kcal | 402 |
| Kohlenhydrate in g | 70 |
| - davon Zucker in g | 2,2 |
| Eiweiß in g | 13 |
| Fett in g | 6,8 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 0,7 |
| Ballaststoffe in g | 4,3 |
| Salz in g | 1 |
| Zutatenliste | DINKELMEHL Typ 630** (81%), DINKELVOLLKORNSCHROT** (11%), Sonnenblumenöl*, Hefe*, Meersalz. |
*kontrolliert biologischer Anbau
**aus biologisch dynamischen Anbau
Allgemeines:
| Lagerungshinweise | kühl und trocken lagern |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunftsland | Deutschland |
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach |
