Für unseren Dinkel-Butter-Zwieback verwenden wir nur frische demeter Butter und verfeinern ihn leicht mit Rohrohrzucker. So ist unser handwerklich hergestellter Dinkel-Butter-Zwieback gleichermaßen beliebt und wohltuend.
Zutaten & Nährwertangaben:
| Energie kJ | 1695 |
| Energie kcal | 402 |
| Kohlenhydrate in g | 67 |
| - davon Zucker in g | 9,6 |
| Eiweiß in g | 10,5 |
| Fett in g | 9,1 |
| - davon gesättigte Fettsäuren in g | 5,5 |
| Ballaststoffe in g | 5,1 |
| Salz in g | 0,88 |
| Zutatenliste | DINKELMEHL** Type 630 (83%), BUTTER** (8
%), Rohrohrzucker**, Hefe*, Meersalz, Koriander*. |
*kontrolliert biologischer Anbau
**aus biologisch dynamischen AnbauAllgemeines:
| Lagerungshinweise | kühl und trocken lagern |
| Bio-Kontrollstelle | DE-ÖKO-006 |
| Herkunftsland | Deutschland |
Inverkehrbringer/
Importeur/Hersteller: | Biback Sommer GmbH & Co. KG, Rudolf-Diesel-Straße 5, D-61267 Neu-Anspach |
