Das Vollkornbrot von Seitenbacher ist ein kräftiges Brot. Es wurde bewusst auf Zusatzstoffe verzichtet.
Die Brotbackmischung zum Selbstbacken. In der Packung sind alle Rohstoffe für 1-2 Brote enthalten:
Ausführliche Backanleitung
Sofort einsetzbarer Natursauerteig
Naturbelassene Mehlmischung mit Meersalz
Trockenbackhefe
hoher Ballaststoffgehalt
Proteinquelle
ohne künstliche Aromen und Farbstoffe
Zutaten & Nährwertangaben:
Allgemeines:
| Inverkehrbringer/ Importeur/Hersteller: | Seitenbacher Vertriebs GmbH, Siemensstr. 14, 74722 Buchen (Odenwald) |
Roggenvollkornschrot fein
Weizenvollkornschrot fein
Sauerteig (Roggenvollkornschrot, Wasser, Sauerteigkulturen)
Trockenbackhefe
Meersalz
enthält folgende allergene Zutaten: -
* = Zutaten aus ökol. Landbau
| Nährwertangaben | je 100g |
| Brennwert / Energie | -kJ / -kcal |
| Kohlenhydrate | -g |
| - davon mehrwertige Alkohole | -g |
| - davon Zucker | -g |
| Eiweiß | -g |
| Fett | -g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | -g |
| Ballaststoffe | -g |
| Natrium | -g |
| Salz | -g |
